Bittersweet ist die dritte Single der aufstrebenden Londoner Band Artfair. Eingeleitet durch den satten Gesang von Frontmann Marland Barsby und seine eindringlichen Erzählungen, beschreibt der Track das Scheitern einer Beziehung in lebhaften Details. Ineinander verschlungene, verzögerte Gitarren- und Live-Piano-Hooks bauen auf das aufsteigende Crescendo des Songs hin, ein knallender Refrain, der die Festivalbesucher des nächsten Sommers mitreißen wird. Bittersweet kommt zu einer geschäftigen Zeit für die Jungs von Artfair, die die Veröffentlichung der Single mit ihrer bisher größten Show als Headliner in der Londoner Camden Assembly feiern.
